12.5 Conclusion

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La fédération vend le kieselgurh 2,5 € pour trois sachets de kieselgurh différent de 500 g (gros, moyen et fin).

L’achat pour cette méthode est une pompe et une vanne à trois voies.

Les trois sachets vous permettant de filtrer ± 1300L de vin, toutes les données ont été calculées sur base d’un vin qui a subi trois soutirages, si vous voulez filtrer un vin plus chargé, il faut mettre plus de kieselgurh moyen dans le vin.

Au départ le débit à la sortie du filtre était de 20 secondes/L. Après 500L donc après 5 lavages du filtre le débit était de 22 secondes/L.

Je n’ai pas pu aller jusqu’à 10 fois par manque de vin.

Dans les magasins il faut entre 866-1000 FB pour se payer 24 cartons filtrants grossier, il faut 2 cartons pour filtrer au maximum 50 litre (24 cartons = 600L).

Par notre méthode, il faut 2 cartons 300g de gros, 300g de fin et 400g de moyen pour filtrer 1000 litres.

Faites-vous même le calcul en sachant qu’en utilisant seulement le carton, on n’est pas certain d’arriver à filtrer 50L, tandis qu’avec le kieselgurh on est certain de filtrer 1000L avec seulement 2 cartons.

Nous sommes prêt à faire une démonstration avec les appareils et ceci dans n’importe quelle gilde du moment qu’on m’apporte le vin à filtrer.

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