16.3 Les Bouteilles

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Laisser tremper vos bouteilles dans un bassin d’eau additionnée de métabisulfite de potassium (1 gramme par litre) et d’une cuillère d’acide citrique, ou d’employer une solution toute prête «le Chemipro» pour la verrerie. On laisse tremper, en fonction de la saleté, une nuit ou quelques heures.

Chaque bouteille doit être rincée à l’eau claire au moins trois fois, et ensuite mirée, c’est-à-dire regarder la bouteille devant une source lumineuse pour détecter un dépôt qui pourrait encore s’y trouver.

Si vous avez des dépots tenace, vous pouvez utiliser ce mélange :

40 de soude caustique.

1 ml de tensio-actifs (produit pour la vaisseles)

un bouchon d'eau de javel

10 L d'eau.

Attention ce produit est la formule du Chempro, à utiliser avec précaution.

S’il reste un dépôt dans la bouteille, introduire une brosse ad-hoc et nettoyer. Il existe aussi des appareils qui permettent le rinçage et le nettoyage des bouteilles.

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